焼うお いし川

「焼うお いし川」は、“肉を焼かない焼き肉”という新発想で話題の日本料理店。江戸前寿司の名店「築地青空三代目」から生まれた、刺身を絶妙な火加減で炙って味わう「焼きうお」が名物です。大トロやアワビなど高級食材を板前が目の前で丁寧に炙るスタイルは、まさに至福のひととき。コース料理で楽しむ本格和食と日本酒のマリアージュも魅力。個室やカウンターも完備し、接待から特別なディナーまで幅広く利用できます。

営業時間（定休日）

11:00-14:00, 18:00-22:30

公式HP

https://yakiuosaigon.com/

公式SNS

住所

38 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam