【ダナン】行列必至の人気バインミー！チーズたっぷり「SAILS AND SKEWERS」を徹底紹介
ベトナム中部の人気ビーチリゾート ダナン（Da Nang）。
この街には数多くのグルメがありますが、旅行者の間で話題になっているのが チーズたっぷりのバインミーが食べられる人気店「SAILS AND SKEWERS（セイルズ・アンド・スキュアーズ）」です。
炭火で焼き上げた具材とパン、そこにとろけるチーズがたっぷり入ったバインミーは、多くの旅行者が並んででも食べたいと話題の一品。ピークタイムには 30分以上待つことも珍しくない人気店です。
この記事では、ダナンの人気バインミー店 SAILS AND SKEWERSの魅力、注文方法、おすすめメニューまで詳しく紹介します。
ミーケビーチ近くの人気グルメスポット
SAILS AND SKEWERSは、ダナンを代表するビーチ ミーケビーチ（My Khe Beach）の近くにあります。
このエリアはホテルやカフェ、レストランが多く集まる観光エリアで、ダナン旅行者の多くが滞在する人気の場所です。
夕方から夜にかけては特に賑わい、屋台の周りには常に多くの人が並んでいます。
注文待ちと受け取り待ちの人で行列ができるため、タイミングによっては 30分〜1時間待つこともあるほどの人気ぶりです。
「そこまで待ってでも食べたいバインミーってどんな味？」と期待が高まります。
メニューの種類
SAILS AND SKEWERSでは、バインミーを中心にさまざまなメニューが用意されています。
メニューは英語、中国語、韓国語、日本語など複数言語に対応しているため、旅行者でも安心して注文できます。
価格帯はおよそ
50,000〜75,000ドン（約300〜450円）
一般的なバインミーより少し高めですが、ボリュームと人気を考えると納得の価格です。
メニューには以下のような種類があります。
・豚肉バインミー
・チキンバインミー
・鴨肉バインミー
・海老バインミー
・ベジタリアンバインミー
・串焼きメニュー
その中でも 圧倒的に人気なのがチーズ入りバインミーです。
多くの旅行者がチーズ入りを注文しているため、初めて訪れる人はまずチーズ入りを選ぶのがおすすめです。
注文方法
初めて訪れる人でも分かりやすいように、注文の流れを紹介します。
まず注文の列に並び、自分の順番が来たら食べたいメニューの番号を伝えます。
英語で注文しても大丈夫ですが、メニューを指差して注文することもできます。
注文するとスタッフが注文票を渡してくれます。
その紙に書かれている Order Number（注文番号） が受け取り番号になります。
この番号が呼ばれたら、受け取りカウンターに行って商品を受け取ります。
注文は先払いなので、その場で支払いを済ませましょう。
炭火焼きで仕上げる香ばしいバインミー
このお店の特徴は 炭火で丁寧に焼き上げるスタイルです。
バインミーのパンと具材を炭火で焼くため、香ばしい香りが広がります。
この工程があるため、どうしても待ち時間が長くなりますが、その分出来上がったバインミーの美味しさは格別です。
さらに仕上げには 大量のチーズが入ります。
チーズはコクがありながらも重すぎない味なので、ボリュームがあっても最後まで美味しく食べることができます。
実際に食べてみたおすすめメニュー
SAILS AND SKEWERSでは大きめサイズのバインミーが人気です。
実際に注文してみると、通常のバインミーよりもかなり大きく、ボリュームもたっぷりです。
おすすめのメニューを紹介します。
海老＆チーズバインミー
プリプリの海老とチーズの組み合わせが絶妙。海老の旨みとチーズのコクが楽しめる人気メニューです。
鴨肉＆チーズバインミー
炭火で焼いた鴨肉は旨みが強く、チーズのまろやかさと相性抜群。食べ応えのある一品です。
チキン＆チーズバインミー
鶏肉は脂っこさが少なく、炭火焼きの香ばしさが楽しめます。辛くないので子どもでも食べやすいメニューです。
どのメニューもチーズがたっぷり入っており、パンを割るとチーズが伸びる様子も楽しめます。
待ち時間の過ごし方
人気店のため、長時間待つこともあります。
待っている間は近くのカフェでドリンクをテイクアウトしたり、周辺を散策するのもおすすめです。
ミーケビーチ周辺はカフェやレストランが多く、散歩するだけでも楽しいエリアです。
店舗情報
■ 店名
SAILS AND SKEWERS（セイルズ・アンド・スキュアーズ）
■ 住所
Đỗ Bá, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Vietnam
■ Googleマップ
https://maps.app.goo.gl/jfSX6yZVMTe2KkEZ9
まとめ
ダナンで人気のバインミー店 SAILS AND SKEWERSは、炭火焼きの具材とチーズたっぷりのバインミーが楽しめる話題のお店です。
行列ができるほどの人気店ですが、その美味しさは多くの旅行者が納得するレベル。ボリュームもあり満足度の高いグルメ体験ができます。
ミーケビーチ周辺を訪れる際は、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
ダナン旅行の思い出に残るバインミーになるはずです。
