Mía Dining

柔らかな照明、ミニマルな内装、ロマンティックなBGMが完璧なデートスポットを演出するホーチミンのレストラン。一番のおすすめはオープンキッチンを間近に望むカウンター席。現代ヨーロッパ料理をベトナムの食材と調味料で華やかにアレンジした3種のセットメニューが用意される。必食の鴨胸肉はベルベットのようにジューシーで、ピーナッツブリトルのようにパリッとした皮が秀逸。