Esta Saigon
- ホーチミン
- その他
- ディナー
シェフのフランシス・トゥアンは、サイゴンでの経験を経てエスタを設立。日本、韓国、中国とベトナムの影響を受けたフュージョン・アジア料理が楽しめる。高品質の食材を使用し、劇的な厨房でシェフの腕前が光る。エスタの信念は、野菜は個人農家、魚は小船から仕入れること。
営業時間(定休日)
18:00-23:00(定休日:日曜日)
住所
27 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000 Vietnam