Bánh Xèo Bà Dưỡng

「Bánh Xèo Bà Dưỡng」は、路地の奥にある30年以上の歴史を持つローカル店で、サクサクとしたバインセオ（ベトナム風クレープ）を中心に、豚串焼きやグリル肉、麺料理を提供しています。料理には新鮮なハーブ、パパイヤのピクルス、キュウリ、ナスの細切りが添えられ、ライスペーパーに肉と一緒に包んで楽しむのが醍醐味です。特製のピーナッツソースは、特におすすめです。