Chapter dining and grill
ハノイ
ベトナム料理
ディナー
インダストリアルな外観が特徴。鉄板とオープンキッチンで火を使った料理が楽しめる。洗練されたモノクロームの内装には現代的なアート作品が映える。メニューは「庭」「海」「大地」「天」のセクションに分かれ、新鮮で清潔な食材を使用。ベトナム伝統を基にした独創的な料理は炭火焼きの風味と芸術的な盛り付けが魅力。
営業時間（定休日）
18:00-23:00（定休日：日曜日）
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住所
12C P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam