Olivia Dining
- ホーチミン
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- ディナー
デビッド・グリーン氏の娘に敬意を表して名づけられた「オリビア」。Thao Dienに佇む、静かな癒しの場。白と淡い木材で統一された内装が特徴。厨房はガラス張りで、シェフたちの技を見ることができる。アジア食材をモダンなヨーロッパ技法で調理し、官能的な風味を引き出す。デビッド・グリーン氏の輝かしいキャリアのハイライトのひとつ。
営業時間(定休日)
18:00-23:00(定休日:月曜日)
住所
TP, 31A Đ. Lê Văn Miến, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 Vietnam