鮨 こばやし
ホーチミン
日本料理
ディナー
国内外で磨かれた日本人寿司職人による本格江戸前寿司を、全国各地の酒蔵から選りすぐった日本酒や焼酎と共に堪能することができます。一皿一皿に職人の技が光る握りはもちろん、お刺身や焼き物にもこだわりが感じられ、料理をより美味しく味わうための細やかな工夫が施されています。カウンター席のみの落ち着いた雰囲気の中、大将の温かい笑顔と丁寧なスタッフの対応により、安心して寿司を楽しむことができます。赤酢や米酢を好みに応じて選べる寿司、そして本物の日本酒のアテまで、最高のおもてなしを体験できるお店です。
