Ưu Đàm

  • ハノイ
  • ベトナム料理
  • ご家族

禅の世界観が漂う落ち着いた空間で、ベトナム・西洋・タイの要素を融合させたベジタリアン料理を提供。伝統に根ざしながらも栄養バランスへの配慮が行き届く。きのこと豆腐の炒め物を香ばしいガードルケーキと合わせた一皿は穏やかな辛味と複雑な味の層が魅力で、厳選された新鮮素材の良さが際立つ。フレッシュジュースをベースにしたカクテルで、活力に満ちた本格ヘルシー体験が完成。

営業時間(定休日)
10:30-21:00
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住所

55 Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam