Mì Quảng 1A

ダナンを代表する郷土麺「ミー・クアン」の老舗。ターメリックで色付けされた黄金色のスープに、ヌクマムで味を整えた幅広の米麺リボンを合わせ、ピーナッツともやしをたっぷり散らす。豚肉&エビと鶏肉の2種類が選べ、ゆで卵のトッピングも自由。素朴で気取らない店構えながら、ダナン中部の食文化を象徴する一杯を提供する、地元の食卓にも上る定番の名店。