本記事にはプロモーションを含みます。

11月のハノイは、雨が減って過ごしやすくなる秋の入り口です。平均最高気温は26.7℃で、降水量は10月の155.1 mmから60.7 mmへ減ります。日中は半袖で歩けますが、夜や海上は羽織りがあると安心です。気候・服装・祝日・ハロン湾の日帰り・到着後の準備を順に解説します。

11月のハノイはどんな気候で、どんな服装が向いている？

雨が減る秋の気候で、日中は27℃前後、夜は20℃前後です。半袖に薄手の羽織りを足す服装が基本になります。

11月の気温と雨の目安

ハノイ中心部（Láng観測所）の1991〜2020年の平年値では、11月は次のとおりです。

• 平均最高気温は26.7℃です。
• 平均最低気温は20.0℃です。
• 日平均気温は21.5℃です。
• 降水量は60.7 mmです。
• 雨の日は平均8.1日です。
• 相対湿度は77%、日照時間は月123時間です。

出典によると、ハノイは10〜11月が秋にあたります。気温と降水量が下がり、暖かくて穏やかな日が多い時期とされています。5〜9月は高温多湿で雨が多く、12〜2月は北東モンスーンの影響で涼しく乾燥します。11月は夏と冬をつなぐ時期だと考えると、イメージしやすくなります。

前後の月と比べてみましょう。いずれも1991〜2020年の平年値です。

出典：ハノイ中心部（Láng観測所）の平年値

表から読み取れる点は次の3つです。

• 10月から11月にかけて、降水量が155.1 mmから60.7 mmへ大きく減ります。
• 11月から12月にかけて、平均最低気温が20.0℃から13.8℃へ下がります。
• 11月の日照時間は123時間です。2〜3月の45〜47時間と比べると、日が出る時間は長めです。

11月の平均最高気温と平均最低気温の差は6.7℃です。12月に向けては最低気温が下がります。月末に近づくほど、夜の冷えを意識すると安心です。

ホーチミンと比べると11月はどうか

ホーチミンは南部の熱帯気候で、11月も暑さが続きます。観測地点と統計期間が異なるため、厳密な比較ではなく目安として見てください。

出典：ハノイ／ホーチミン

ホーチミンの雨季は通常5〜11月、乾季は12〜4月です。11月は雨季の終わりにあたります。降水量はハノイの2倍ほどあり、雨の日数は近い値です。南北の両方を回る方は、服装を2パターン想定してください。都市選びで迷う方は、ホーチミン vs ハノイ｜初めてのベトナム旅行で行くならどっち？も参考になります。

服装の目安

• 日中は半袖かTシャツです。平均最高気温が26.7℃なので、長袖だと汗ばむ日があります。
• 朝晩は薄手の長袖かカーディガンを足します。平均最低気温は20.0℃です。
• 雨具は折りたたみ傘か薄手のレインジャケットです。雨の日は平均8.1日あります。
• 靴は濡れても乾きやすいスニーカーが向いています。
• 寒波への備えとして、薄手のフリースかライトダウンを1枚入れておくと安心です。11月の観測記録上の最低気温は6.8℃です。毎年起きる値ではありません。

雨の日の動き方は、雨の日のホーチミン・ハノイは何をする？雨でも楽しめる屋内スポット＆過ごし方にまとめています。雨が多く蒸し暑い時期との違いを知りたい方は、【2026年最新】6月のベトナム旅行完全ガイドと読み比べてください。

11月のマラソン大会や祝日は、日程をどう確認する？

大会の日付は、主催者の公式サイトで確認してください。今回確認できた資料に2026年の開催日がないため、この記事では日付を書きません。

マラソン大会に合わせて旅程を組むとき

マラソン大会に合わせて11月のハノイを選ぶ方は、日付の確認が最優先です。日付が違えば、航空券も宿も組み直しになります。次の順で進めてください。

1. 公式サイトで、開催日・コース・エントリー期限を確認します。
2. 日付が確定してから、航空券と宿を押さえます。
3. 受付場所・スタート時刻・道路規制は、主催者の案内に従います。
4. 大会の前後に、市内観光やハロン湾の日帰りを入れられる余白を作ります。

ベトナムの祝日：文化の日

2026年11月24日（火）は、ベトナムの文化の日で祝日です。日数は1日です。

祝日は、労働者が仕事を休む日とされています。旅行者が訪ねる店や施設の営業時間が、普段と違う場合があります。訪問前に確認しておくと安心です。

なお、2026年にまとまった連休になるのは、旧正月（2月14〜22日）と、8月29日〜9月2日の独立記念日前後などです。11月の祝日は1日だけです。

日本の連休と組み合わせる

日本側の祝日は、11月3日（火）の文化の日と、11月23日（月）の勤労感謝の日です。曜日は、11月24日が火曜であることから確認できます。

• 11月21日（土）〜23日（月）は、3連休になります。
• 11月2日（月）に休みを取ると、11月1日（日）〜3日（火）が3連休になります。

3連休なら、2泊程度の短い滞在が現実的です。日数別の組み立ては、宿泊日数別！ベトナム・ハノイ旅行プラン完全ガイドが役立ちます。連休中は航空券や宿が混み合う場合があるので、早めに予約するのが無難です。

ハロン湾への日帰りは11月が向いている？

雨と日差しの面では、11月は日帰りに向いた時期と考えられます。ただしハロン湾そのものの気象データは、今回の資料にありません。ハノイの数値を目安にしてください。

11月が向いていると考える理由

• 雨の日が、10月の11.2日から8.1日に減ります。屋外中心の観光は計画しやすくなります。
• 日照時間は月123時間です。2〜3月の45〜47時間より、日が出る見込みは高めです。
• 平均相対湿度は77%です。8月の82%より、やや低めです。

注意点もあります。

• 海上は陸より冷えを感じやすいことがあります。薄手の羽織りを持ってください。
• 雨の日がゼロになるわけではありません。雨具は必要です。
• 日帰りは、ハノイとの往復移動も含めた一日がかりの行程になります。

ハロン湾に行かない日の過ごし方は、アジアのパリ・ハノイ！古都の魅力と絶景スポットをめぐる旅が参考になります。当日が雨の場合は、先ほどの雨の日の屋内スポット記事も使えます。

ツアーはどう比べる？

ハノイ発のツアーや体験を探すなら、Klookのハノイ体験ページが一つの選択肢です。ハロン湾方面の商品が載っているかは時期で変わります。掲載を確認したうえで、商品ごとに条件を比べてください。

料金や催行日は、予約の時点で商品ページに表示される内容が正です。この記事では数値を載せていません。

秋のハノイで食べたい温かい料理は？

湯気の立つ汁麺が合います。11月の平均最低気温は20.0℃で、夜は少し涼しく感じる季節です。

朝は温かい麺で始める

フォー（phở）などの汁麺は、涼しい朝に食べやすい料理です。フォー以外にも、地域ごとにさまざまな麺料理があります。違いを知りたい方は、ベトナムのフォーだけじゃない！現地で絶対食べたいローカル麺料理10選【地域別ガイド】をご覧ください。

昼は暑さに合わせて選ぶ

日中の平均最高気温は26.7℃です。歩き回ると汗ばむ日があります。冷たい飲み物を合わせると、昼の食事がとりやすくなります。

夜は一品ずつ分け合う

夜は気温が下がります。汁物を一品入れると、体が落ち着きます。数人で複数の料理を頼み、少しずつ味わう食べ方が向いています。

食事の組み立ての目安です。

• 朝：汁麺を中心にします。
• 昼：軽めの一品に、冷たい飲み物を添えます。
• 夜：汁物を一品入れ、ほかの料理を分け合います。

定番の料理を一通り知りたい方は、【2026年】ベトナム旅行で必ず食べたい定番グルメ10選と、味覚を刺激する旅：ベトナムで絶対に食べたい料理ベストセレクションが参考になります。食べ過ぎが気になる方は、ベトナム料理のカロリーは？低カロリーなメニューやダイエット向けの食べ方を紹介！をどうぞ。

お店選びには、ベトナム、ハノイで絶対に訪れるべきレストラン10選【2024年版】が使えます。2024年版のため、訪問前に営業時間や営業状況を確認してください。個別の店の価格や営業時間は、この記事では扱っていません。

到着後すぐにネットを使うには？

出発前にeSIMを用意しておくのが近道です。到着した時点で、地図・配車アプリ・翻訳アプリが使えます。

eSIMを使うときの手順

1. 端末がeSIMに対応しているか、SIMロックが解除されているかを確認します。
2. 滞在日数に合うプランを選び、出発前に購入します。
3. 案内に従って、設定を済ませます。有効化のタイミングは商品ごとに違うため、説明をよく読んでください。
4. 到着後に機内モードを解除し、データ通信をeSIM側に切り替えます。
5. 配車アプリのGrabなどで、通信できるかを試します。ホテル名も地図に保存しておきます。

11月の旅でネットが役立つ場面

• ハロン湾ツアーの集合場所と集合時刻を、地図で確認できます。
• 雨で予定が変わったとき、屋内スポットをすぐ調べられます。
• 夜に宿へ戻るとき、配車アプリを呼べます。

空港のSIMカウンターや海外ローミングを使う方法もあります。料金や手間は方法ごとに違います。比べたうえで、自分に合うものを選んでください。

よくある質問（FAQ）

11月のハノイは半袖で過ごせますか？

日中は半袖で過ごせます。平均最高気温は26.7℃です。夜は薄手の羽織りを足すと安心です。

11月のハノイは雨が多いですか？

10月より減ります。雨の日は平均8.1日、降水量は60.7 mmです。折りたたみ傘があると安心です。

12月と比べて11月は暖かいですか？

暖かいです。平均最高気温は11月が26.7℃、12月が21.3℃です。12月は夜の冷え込みがさらに強まります。

ホーチミンも11月は涼しいですか？

涼しくありません。平均最高気温は32.4℃で、雨季は11月まで続きます。

11月のマラソン大会の日程はどこで分かりますか？

主催者の公式サイトで確認してください。今回の資料では2026年の日付を確認できていないため、この記事には載せていません。

ハロン湾の日帰りツアーはどこで探せますか？

旅行予約サイトで比較できます。催行日・集合場所・料金は商品ごとに違うため、予約前に条件を確認してください。

まとめ

11月のハノイは雨が減って過ごしやすい秋で、平均最高気温は26.7℃、平均最低気温は20.0℃です。服装は半袖に薄手の羽織りが基本で、折りたたみ傘もあると安心です。ベトナムの文化の日は11月24日です。マラソン大会の日程は、公式サイトで確認してください。ハロン湾の日帰りは、商品ごとの条件を比べて選びましょう。食事は温かい麺料理が合います。到着前にeSIMを準備しておくと、動きやすくなります。

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ベトナムで使える配車アプリはどれ？

ベトナムで広く使われている配車アプリは、GrabとXanh SMです。到着後はまずどちらかをスマートフォンにインストールしておくと安心です。

現地では主に以下のようなアプリが利用されています。

• Grab：東南アジア各国で使われている総合配車・配達アプリです。タクシーやバイクタクシーの配車のほか、フードデリバリーにも対応しています。
• Xanh SM：ベトナム発の配車サービスで、電気自動車（EV）を使用していることで知られています。
• その他のアプリ：配車アプリのサービス内容や対応エリアは変わることがあります。渡航前に現地のアプリストアで最新の対応状況を確認しておきましょう。

配車アプリの背景にある移動・配達サービスの広がりについては、ベトナムのフードデリバリー市場と配車アプリの進化や、ベトナムのフードデリバリー市場の今でも詳しく触れています。あわせて確認しておくと、ベトナムの移動・配達サービス全体の流れがつかみやすくなります。

アプリを使うには現地でのインターネット接続が欠かせません。到着してすぐ使えるように、ベトナム旅行を快適に！現地で使えるおすすめSIMカード5選を参考に、SIMカードやeSIMを事前に準備しておくことをおすすめします。

GrabとXanh SMはどう違う？

車両の特徴や対応エリアに違いがあります。予約前にアプリ内の説明を確認しておくと、当日の移動がスムーズになります。

大まかな違いは次の表のとおりです。

上記はあくまで一般的な傾向です。実際に使う前には、必ずアプリ内の最新情報を確認してください。サービス内容や対応エリアは今後も変わっていく可能性があります。

ベトナム国内の移動手段全体を比較したい方は、2025年最新版：ベトナム国内交通のすべてもあわせてご覧ください。鉄道やバスなど、配車アプリ以外の選択肢もまとめて確認できます。

料金や支払い方法はどう選べばいい？

配車アプリの料金は、距離や時間帯に応じてアプリ内で自動的に算出される仕組みです。支払いは現金・カードのどちらにも対応していることが多く、事前にアプリで設定しておくと当日困りません。

現金で支払う場合は、ベトナム・ドン（VND）の紙幣を用意しておく必要があります。ベトナムの紙幣は1,000₫から500,000₫まで、複数の額面が流通しています。

高額紙幣だけでなく、小額紙幣も手元に用意しておくと、お釣りのやり取りがスムーズになります。

なお、ベトナム・ドンの為替相場は変動します。2026年2月28日時点では、1米ドルが26,045ドンとされています。両替のタイミングによってレートは変わるため、あくまで目安として捉えてください。

カード払いを選ぶ場合は、事前にアプリへクレジットカードを登録しておく方法が一般的です。海外発行カードの対応状況やセキュリティ面については、ベトナムでクレジットカードは使える？現金との使い分け完全ガイドで詳しく解説しています。現金とカードをどう使い分けるか、あわせて確認しておくと安心です。

空港から利用するときの注意点は？

空港では、配車アプリ専用の乗り場が指定されている場合があります。到着ロビーの案内表示を確認してから、配車をリクエストするのが基本です。

到着後の流れの目安は次のとおりです。

• 到着ロビーを出る前に、配車アプリ専用の乗り場やピックアップエリアの案内表示を探す
• 案内に従って指定の場所まで移動してからアプリでリクエストする
• 荷物が多い場合は、車種選択の際に座席数や荷室の広さを考慮する
• ドライバーとの待ち合わせ場所は、アプリの地図表示で必ず確認する

空港ごとに乗り場のルールや案内表示は異なることがあります。現地の最新の案内に従うことが、もっとも確実な方法です。

配車アプリの需要は拡大しているとされます。国全体の経済動向については、【2026年最新版】ベトナム経済はどうなる？でも紹介しています。あわせて読むと、移動サービスが広がる背景がつかみやすくなります。

トラブルが起きたらどうする？

ドライバーとの行き違いや、料金についての疑問が生じた場合は、アプリ内のサポート機能を使うのが基本です。現地で直接交渉するよりも、記録が残るアプリ経由のやり取りが安心です。

トラブルを避けるためのポイントは次のとおりです。

• 乗車前に、目的地のピンが正しい場所に立っているか確認する
• ドライバーへの伝達事項がある場合は、簡単な英語やベトナム語のフレーズを用意しておく
• 料金や経路に疑問があれば、アプリ内のチャットやサポート窓口に連絡する
• 現地でのネット接続が途切れないよう、通信状況を事前に確認する

現地スタッフやドライバーとの会話に不安がある方は、レストランで使えるベトナム語フレーズ集も参考になります。簡単なフレーズを覚えておくだけで、現地でのやり取りがスムーズになります。

配達・移動サービス全体の広がりについては、急成長するベトナムのフードデリバリー市場でも紹介しています。アプリ経済全体の流れを知っておくと、トラブル時の判断もしやすくなります。

よくある質問（FAQ）

Grabは日本のクレジットカードで支払えますか？

カード対応状況はアプリ内で確認するのが確実です。事前登録しておくと当日スムーズです。

Xanh SMは英語で予約できますか？

アプリの多言語対応は進んでいます。詳細は公式アプリ内の表示でご確認ください。

配車アプリを使うにはSIMカードが必要ですか？

現地でのネット接続が前提のため、eSIMやSIMの事前準備をおすすめします。

空港で配車アプリはどこで呼べますか？

到着ロビーの案内表示に従い、指定された乗り場からリクエストしてください。

料金が思ったより高いときはどうすればいいですか？

アプリ内の料金明細を確認し、疑問があればサポート窓口に問い合わせてください。

Gojekはまだ使えますか？

サービス内容は変わることがあるため、アプリストアで最新の対応状況を確認してください。

まとめ

ベトナムの移動は、GrabとXanh SMを状況に応じて使い分けるのが基本です。料金は距離や時間帯で変動し、支払いは現金・カードいずれにも対応していることが多いため、事前準備が安心につながります。空港では専用の乗り場の案内表示を確認し、トラブル時はアプリ内のサポート機能を活用してください。通信環境やカードの準備も忘れずに整えておきましょう。

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ベトナムの訪問者数はどれだけ増えた？

2026年1〜8月のベトナムへの外国人訪問者数（訪越外国人数）は、前年同期比14.4%増の1,590万人でした。この期間としては近年で最も多い水準です。

8月単月だけを見ても、訪問者数は前月比19.7%増、前年同月比18.4%増の約200万人でした。この数字は、観光当局が掲げる年間目標2,500万人に対して63.6%の進捗率にあたります（2026年8月時点）。

さらに長期目標として、政府は2035年までに年間訪問者数5,000万人、観光収入900億米ドルを目指す方針を示しています。これは「国家観光ブランド向上イニシアチブ」の一環で、高品質・安全性を打ち出したアジア屈指の目的地としてのブランド確立を狙うものです。

要点を整理すると、次のとおりです。

• 1〜8月累計: 1,590万人（前年比+14.4%）
• 8月単月: 約199万人（前月比+19.7%、前年比+18.4%）
• 年間目標(2,500万人)への進捗: 63.6%（2026年8月時点）
• 2035年までの長期目標: 年間5,000万人・観光収入900億米ドル

どの国・地域からの旅行者が多い？

今回参照した統計局発表には、国・地域別の詳細な内訳は明記されていません。公表されているのは全体の増加率のみです。

そのため、特定の国からの旅行者が突出して増えているとは断定できません。エリアごとの人気の変化を具体的に知りたい場合は、都市別のベストシーズン解説が参考になります。

ベトナム旅行のベストシーズンはいつ？【2026年版・都市別解説】では、都市ごとの気候や旅行者の動きを詳しく解説しています。

時期によるエリア別の違いは、次の記事もあわせて参考にしてください。

【2026年5月】ベトナム旅行のベストシーズンは本当に今？ エリア別天気・気温・持ち物まとめ、【2026年最新】6月のベトナム旅行完全ガイド｜雨季の気候・服装・必須アイテムと外国人観光客が知っておきたい注意点では、時期ごとの過ごし方をまとめています。

全体の伸び率が高いこと自体は、混雑や物価に直結する要素です。次の項目で、実際に混みやすい時期を具体的に見ていきます。

混むのはどの時期・どこ？

大型連休は特に混雑します。2026年8月29日〜9月2日の国慶節(建国記念日)5連休では、来訪者数が前年比18%増の650万人に達しました。

空の便も影響を受けました。ノイバイ国際空港ではこの期間に3,336便が発着し、前年比14%増となりました。旅客数は531,643人で、前年比22%増でした。

年間で最大の混雑が見込まれるのはテト(旧正月)です。2026年のテト休暇は2月14日から22日までの9日間で、ベトナム国内では1年で最も長く、最も重要な連休にあたります。

日本側の連休と重なる時期にも注意が必要です。2026年は9月21日が敬老の日、9月22日が休日、9月23日が秋分の日にあたり、3連休となります。この時期にベトナムへ渡航する場合、現地の混雑に加えて日本人旅行者の予約も集中しやすくなります。

高額消費者向けの優遇ビザ構想とは？

今回確認した資料の範囲では、具体的な優遇ビザ制度の詳細は明記されていません。

政府が示しているのは、2035年に向けた「国家観光ブランド向上イニシアチブ」の一環としての方針です。高品質・安全性を軸にした目的地としてのブランド確立や、主要市場向けのデジタル観光大使ネットワークの構築が含まれます。高額消費者向けの優遇ビザという個別の制度が、いつどのような形で導入されるかは、現時点の発表内容だけでは判断できません。

ビザ制度は変更される可能性があるため、渡航前には必ず公式情報を確認してください。基本的な渡航準備の流れは、以下の記事でまとめています。

2026年最新版｜初めてのベトナム旅行完全ガイド【準備・持ち物・注意点】、2026年の旅行先はベトナムに決定！今こそ訪れたい理由とおすすめ観光地ガイドもあわせてご覧ください。

旅行者は今何を早めに準備すべき？

訪問者数が増えている今は、航空券とホテルの早期予約が最優先です。

テトや国慶節などの大型連休に旅程を重ねる場合は、通常より早めの行動が必須です。テト休暇(2026年2月14日〜22日)の前後は国内移動も混み合うため、都市間移動やホテル確保を数か月前から進めてください。

年末年始の雰囲気やイベントを楽しみたい方は、次の記事も参考になります。

【2026年最新版】ベトナムのハッピーニューイヤー：年越しイベント、街の雰囲気、旅行に役立つガイド

定番グルメを効率よく楽しみたい場合は、事前に候補を絞っておくと混雑した時期でも動きやすくなります。

【2026年】ベトナム旅行で必ず食べたい定番グルメ10選

よくある質問（FAQ）

2026年のベトナム訪問者数はどれくらい増えていますか？

1〜8月累計で前年比14.4%増の1,590万人です。

混雑を避けるにはいつ旅行すればいいですか？

テト(2/14〜22)や国慶節(8/29〜9/2)などの大型連休を避けると、比較的落ち着いて行動できます。

優遇ビザ構想はもう始まっていますか？

現時点の発表では構想段階で、開始時期や具体的な条件は明記されていません。

現行のビザ免除・e-visa条件はどこで確認できますか？

制度は変更される可能性があるため、渡航前に公式情報や渡航準備ガイドで最新状況を確認してください。

空港の混雑はいつがピークですか？

国慶節連休中、ノイバイ空港の発着便は前年比14%増、旅客数は22%増となりました。

早期予約はいつまでにすべきですか？

訪問者数増加が続く中では、渡航の2〜3か月前までに航空券とホテルを確保するのが安心です。

まとめ

2026年1〜8月のベトナム訪問者数は前年比14.4%増の1,590万人で、8月単月も前年を大きく上回りました。国慶節連休では来訪者数・空港利用者数ともに増加し、テト休暇を含めて大型連休は混雑が避けられません。優遇ビザ構想はまだ構想段階のため、渡航前は公式情報を確認しつつ、航空券やホテルの早期予約を進めてください。

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ビブグルマンとは星とどう違う？

星付きよりカジュアルに利用できる点が旅行者に向いています。

• 本記事で紹介する10軒のうち、自社レストランDBに「ミシュランビブグルマンに選出」と明記されているのはPhở Khôi HóiとPhở Gia Truyềnの2軒です。
• 他の8軒は、それぞれのジャンルで長年地元客に支持されてきた名店として選びました。

選出の有無にかかわらず、ジャンルごとに回りやすい店を組み合わせることで、旧市街の食べ歩きが効率よくなります。

フォーで選ぶならどの店？

フォー激戦区のハノイ旧市街には、ビブグルマン選出店を含む5軒の名店が集まっています。営業時間や特徴で使い分けるのがおすすめです。

Phở Khôi Hóiは、ハノイ旧市街のHàng Vải通り50番地に店を構え、ミシュランビブグルマンに選出された老舗フォー店です。澄んだスープにこだわった牛肉フォーが地元客にも旅行者にも長年愛されています。営業時間は06:00-21:00です（2026年9月時点）。

Phở Gia Truyềnは、Bát Đàn通り49番地にある伝統フォーの老舗で、ミシュランビブグルマンに選ばれています。朝と夕方の限られた時間帯のみ営業しており、06:00-10:00と18:00-20:30です（2026年9月時点）。訪問時間を事前に確認してから向かうことをおすすめします。

Phở Gà Nguyệtは、汁なしフォー「Pho Tron」が名物の店です。鶏のフォーは汁ありと汁なしの両方から選べます。営業時間は6:30-13:00と17:30-1:00です（2026年9月時点）。

Pho 10 Ly Quoc Suは、伝統的なフォーからモダンな牛肉炒めフォーまで幅広いメニューを揃えています。営業時間は6:00-22:00です（2026年9月時点）。

Phở Tư Lùn Ấu Triệuは、看板を掲げずフォーボー一種類のみを提供する店です。10時間煮込んだ牛骨スープが特徴です。営業時間は6:30-10:00と短めなので、朝の予定に組み込むのが確実です（2026年9月時点）。

ブンチャー・麺料理ならどの店？

ブンチャーとウナギ麺なら、旧市街から少し足を延ばした3軒が定番です。それぞれ雰囲気やメニュー構成が異なります。

Bún Chả Hương Liênは、有名人の写真が店内に並ぶことで知られる店です。スモーキーな豚肉と肉のパテ、香ばしいハーブを組み合わせたブンチャーのほか、海鮮巻きフライや豚肉の串焼きも提供しています。営業時間は8:00-20:30です（2026年9月時点）。

Bun Cha Ta Hanoiは、ハノイ発祥のブンチャー・タを提供する店です。焼いた豚肉を白米の麺と香草で楽しむ、北部ベトナムの伝統的な味わいです。営業時間は8:00-22:00です（2026年9月時点）。

Miến Lươn Đông Thịnhは、ハノイ旧市街で40年以上続くウナギ料理専門店です。米麺ミエンはスープ仕立てと、揚げたウナギとハーブを和えた汁なしの両方から選べます。営業時間は06:30-22:00です（2026年9月時点）。

バインクオンなど軽食ならどの店？

薄焼き米粉皮の包み料理バインクオンなら、専門店で朝食として楽しむのがおすすめです。

Bánh Cuốn Bà Hoànhは、Tô Hiến Thành通りにあるバインクオン専門店です。注文を受けてから一枚ずつ蒸し上げる薄い皮の中に、豚肉とキクラゲを詰めています。営業時間は06:00-20:00で、朝6時から営業しているため地元住民の朝食としても定番です（2026年9月時点）。

チャーカーを食べるならどの店？

雷魚の油鍋料理チャーカーラーヴォンを専門に提供する店は限られているため、旧市街滞在中に一度は訪れておきたいジャンルです。

Chả Cá Thăng Longは、チャーカーラーヴォンを専門に提供する老舗レストランです。Đường Thành通りに位置し、見逃しやすい小さな店構えなので住所を確認しながら向かってください。営業時間は10:30-21:00です（2026年9月時点）。

旧市街で効率よく回るには？

ハノイ旧市街は徒歩で店を回れるほどコンパクトですが、季節によって歩きやすさが変わります。

ハノイの1991〜2020年の平年値では、年間平均気温は23.6°C、年間降水日数は152.8日、年間平均相対湿度は81.2%となっています。降水量は5月から10月にかけて多くなる傾向があります。

• 朝食を目的にするなら、Phở Gia TruyềnやBánh Cuốn Bà Hoànhなど早朝営業の店から回るのが効率的です。
• ランチ帯には、Phở Khôi HóiやMiến Lươn Đông Thịnhなど日中も営業している店を組み合わせられます。
• 夜まで営業しているPho 10 Ly Quoc SuやPhở Gà Nguyệtは、締めの一杯として立ち寄りやすい店です。
• 雨の日が多い時期は、店内飲食が中心のフォー店やバインクオン店を優先すると移動が楽になります。

旧市街の名物グルメをまとめて知りたい方は、ハノイ旧市街で絶対外せないベトナム名物グルメ10選も参考になります。フォー以外のローカル麺料理を広く知りたい場合は、ベトナムのフォーだけじゃない！現地で絶対食べたいローカル麺料理10選をあわせてご覧ください。ハノイ全体のグルメ体験を振り返るなら、ハノイを味わう！ベトナムの首都でのグルメアドベンチャーもおすすめです。

よくある質問（FAQ）

ビブグルマンと星付きレストランはどちらを選ぶべきですか？

気軽に郷土料理を楽しみたいならビブグルマン、特別な食体験を求めるなら星付きがおすすめです。

ハノイのビブグルマン店は予約が必要ですか？

自社DBには予約情報の登録がないため、訪問前に各店の公式サイトなどで確認してください。

フォーは朝と夜どちらに行くべきですか？

店によって営業時間が異なります。本記事の表を参考に、訪問時間を事前に確認してください。

旧市街のグルメ店はどのくらいの時間で回れますか？

店舗数や移動距離によって異なるため、本記事のジャンル別リストを目安に計画してください。

雨季でも旧市街のグルメ巡りは楽しめますか？

ハノイは5月から10月にかけて雨の日が多くなりますが、店内飲食が中心なので巡りやすいです。

ベジタリアン対応の店はありますか？

自社DBには対応可否の登録がないため、訪問前に店舗へ直接確認することをおすすめします。

まとめ

ハノイのビブグルマン巡りは、フォー・ブンチャー・バインクオン・チャーカーのジャンル別に店を選ぶと効率的です。ミシュランビブグルマンに選出されたPhở Khôi HóiとPhở Gia Truyềnを軸に、旧市街周辺の名店を組み合わせれば、徒歩圏内で郷土料理を一通り体験できます。営業時間は店ごとに異なるため、訪問前の確認を忘れないでください。

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10月20日はベトナム女性の日です。祝日ではありませんが、花やちょっとした贈り物、外食で祝う人が多く、この時期は花屋やレストランの動きが活発になります。3月8日の国際女性デーとの違いや、当日の過ごし方、旅行者が気をつけたい点までまとめました。

ベトナム女性の日とは何の日？

10月20日は、1930年に設立されたベトナム女性連合の記念日です。ベトナムでは女性や母親への感謝を示す日として広く知られています。

在住者の視点で伝えると、この日はオフィスや家庭で花を贈り合う光景をよく見かける日です。同僚同士でちょっとした花束を渡し合ったり、家族の中で母親に感謝を伝えたりする場面が、街のあちこちで見られます。

ただし注意したいのは、10月20日は労働法上の法定祝日ではないという点です。2026年のベトナムの法定祝日は、元日・旧正月(Tết)・雄王記念日・南部解放記念日兼労働者の日・独立記念日・文化の日の6区分で構成され、年間の合計は26日です。この一覧に10月20日は含まれていません。

つまり、10月20日に役所や学校が一斉に休みになるわけではなく、あくまで文化的・社会的に祝われる記念日という位置づけです。旅行や仕事のスケジュールを組む上では、通常の平日と同じ感覚で計画して問題ありません。

3/8の国際女性デーとどう違う？

どちらも女性を祝う日ですが、由来と位置づけが異なります。

3月8日の国際女性デー（Ngày Quốc tế Phụ nữ）は、世界的な女性の連帯を示す日として知られ、ベトナムではさらに紀元40年のチュン姉妹の蜂起を合わせて記念する日とされています。一方、10月20日はベトナム女性連合の設立という、ベトナム独自の歴史的な出来事に由来します。

いずれも法定祝日ではなく、公式の祝日一覧には含まれていません。表で整理すると次のとおりです。

出典： Wikipedia: Public holidays in Vietnam、Wikipedia: Vietnamese Women’s Day

在住者としては、この2つの日はどちらも花屋の動きが増える時期という印象です。同じ「女性の日」でも由来が違うと知っておくと、現地の会話にもついていきやすくなります。ベトナム人の同僚や友人と話す際に、この違いを知っているだけで話が広がることもあります。

何を贈るのが定番？

贈り物の中身まで細かく決まっているわけではありませんが、この日はちょっとした贈り物を用意する人が多い日です。

• 花束：街の花屋の店先が賑やかになる日の一つです
• スイーツやお菓子：職場での差し入れに使われることがあります
• アクセサリーや小物：家族や恋人への贈り物として選ばれます
• 手紙やメッセージカード：形に残らない気持ちの伝え方として根強い人気です

旅行者や在住者として参加する場合、身構えて特別な準備をする必要はありません。オフィスに同僚がいる、ホームステイ先に女性がいる、という場合は、ちょっとした花やお菓子を用意しておくと喜ばれる場面に出会うかもしれません。

逆に、何も用意しなかったとしても失礼にあたるわけではなく、あくまで「用意する人が多い日」というくらいの温度感で捉えておくと気負わずに過ごせます。滞在が長い方ほど、こうした年中行事の空気感を知っておくと現地での過ごしやすさが変わってきます。

レストランは混む？予約は必要？

花を贈るだけでなく、家族や恋人と外食で祝う人も多い日です。

祝日ではないため休業にはなりませんが、夜の時間帯は予約が集中しやすい時期と考えて、早めに動くことをおすすめします。特に人気店は、当日の直前予約だと席が確保しづらい可能性があります。

これから行き先を決める方は、エリアごとの定番店を先にチェックしておくと当日慌てません。ハノイならハノイで絶対に訪れるべきレストラン10選【2024年版】、ホーチミンならホーチミンで絶対に訪れるべきレストラン10選【2024年版】が参考になります。少し特別な一軒を選びたい場合は、ミシュランガイドが選んだベトナムの至極のレストラン2024や2025年注目の隠れ家レストランも候補になります。

店探し自体に迷ったら、初めてのベトナム旅行で役立つレストラン検索サイト『VIETGOHAN』ガイドから探し始めるのも一つの方法です。ミシュランの雰囲気を知りたい方はベトナムで体験するミシュランの味！おすすめレストランガイドも合わせてご覧ください。

外食以外にも、屋台グルメで軽く済ませるという選択もあります。屋台の定番はベトナムの屋台グルメ｜ローカルが愛する絶品ストリートフード10選にまとめています。

旅行者は何に気をつける？

10月20日は法定祝日ではないため、役所や交通機関、多くの店舗は通常どおり営業しています。旅行日程に大きな影響はないと考えて構いません。

一方で、ベトナムを訪れる外国人観光客の数は2026年に入っても増加が続いています。2026年1〜8月の訪越外国人数は累計1590万人で、前年同期比14.4%の増加でした。8月単月では約200万人が訪れ、前年同月比18.4%の増加、年間目標2500万人に対して63.6%まで到達しています。

観光客が増えているぶん、人気エリアのレストランやホテルは混み合いやすくなっています。初めてベトナムを訪れる方は、2026年最新版｜初めてのベトナム旅行完全ガイド【準備・持ち物・注意点】やベトナム初めての旅行者必見！気をつけるべきポイントと持ち物リストで基本を確認しておくと安心です。

旅行の時期選びに迷っている方は、ベトナム旅行のベストシーズンはいつ？エリア別おすすめ時期と注意点も参考にしてください。訪越外国人数は年間を通じて増加傾向にあるため、宿の確保も含めて早めの計画が安心です。

滞在中のネット環境はどうする？

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10月20日前後は、花屋やレストランの情報を地図で調べたり、予約サイトを使ったりする場面が増えます。ホテルのWi-Fiだけに頼ると、外出先で地図やレストラン検索が使えず困ることがあります。

滞在中に安定した通信を確保したい方には、eSIMサービスのSailyが選択肢の一つです。物理SIMを差し替える手間がなく、到着後すぐにスマートフォンで設定できる点が便利です。申込時に紹介コード「DOMUEH5022」を使うと、初回購入時に割引が適用されます。

旅行前の準備を一通り整えたい方は、雨季のベトナムは何を着る？7〜8月の服装と持ち物【2026年版】や【2026年最新】6月のベトナム旅行完全ガイドも合わせて確認しておくと、10月の滞在準備がスムーズになります。

よくある質問（FAQ）

10月20日は祝日で休みになりますか？

法定祝日ではないため、役所や会社は通常どおり営業します。

10月20日と3月8日はどちらが本来の「女性の日」ですか？

どちらも女性を祝う日で、由来が異なるだけです。優劣はありません。

旅行者も何か贈るべきですか？

必須ではありません。同僚や友人がいる場合、花やお菓子を用意すると喜ばれることがあります。

この時期はホテルやレストランが取りにくくなりますか？

訪越外国人数が増加傾向にあるため、人気エリアは早めの予約をおすすめします。

10月20日に交通機関の運行に変化はありますか？

法定祝日ではないため、通常どおりの運行になると考えられます。

現地でネット環境をすぐに使いたい場合は？

eSIMのSailyなら到着後すぐに設定でき、地図や予約サイトの利用に困りません。

まとめ

10月20日はベトナム女性の日で、1930年のベトナム女性連合設立を記念する日です。3月8日の国際女性デーとは由来が異なりますが、いずれも法定祝日ではなく、旅行や生活に大きな影響はありません。花やレストランの動きが活発になる時期なので、外食や贈り物を予定している方は早めの準備がおすすめです。通信環境はeSIMで整えておくと、当日の行動がスムーズになります。

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記念日の店はどのエリアで選ぶ？

ホーチミンで記念日ディナーを探すときは、まずエリアのタイプを決めると選びやすくなります。中心部の1区、タオディエン方面の郊外、そして高層階からの夜景という3つの軸で考えてみてください。

初めてホーチミンを訪れる方は、ホーチミン vs ハノイ｜初めてのベトナム旅行で行くならどっち？もあわせて確認しておくと、滞在計画が立てやすくなります。ホーチミンでの暮らしそのものに関心がある方は、ハノイ vs ホーチミン｜住むならどっち？やホーチミン vs バンコク徹底比較も参考になります。

1区で選ぶならどこ？

1区にはミシュラン店やホテル内の特別な一軒が集まっており、記念日ディナーの定番エリアです。6軒を紹介します。

Ănăn Saigon
市場内に位置する、ミシュラン1つ星のベトナム料理店です。香港・シカゴ・バンコクで経験を積んだシェフが、伝統的なストリートフードを現代の技術で再構築しています。マグロのタルタルや骨髄入り和牛のフォーなど、記念日にふさわしい一皿が揃います。
– 住所: 89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
– 営業時間: 17:00-23:00（定休日：月曜日）（2026年9月時点）

AKUNA Restaurant
Le Méridien Saigonの9階にあるミシュラン1つ星レストランです。1,200本のライトに囲まれたオープンキッチンで、ベトナムの要素を取り入れた創造的なヨーロッパ料理のテイスティングメニューを提供しています。オーストラリアや国際ワインとのペアリングも楽しめます。
– 住所: Le Méridien Saigon, Level 9, 3C Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1
– 営業時間: 18:00-22:00（定休日：日〜月）（2026年9月時点）

Quince Saigon
地中海料理と農産物中心の料理を提供するレストランです。シェフのジュリアンが率いるキッチンと薪オーブンを備え、持続可能な食材を用いた季節の料理をリラックスした雰囲気で楽しめます。
– 住所: 37bis Đ. Ký Con, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
– 営業時間: 17:30-23:00（2026年9月時点）

Long Triều – The Royal Pavilion
6つ星ホテル内に位置する広東料理レストランです。翡翠の石細工や金箔で描かれた中国の情景がダイニングルームを彩り、香港ベテランシェフが海老のXO醤炒めや酸辣ワンタンスープなどを提供します。9つのプライベート・ダイニング・ルームがあり、記念日にも利用できます。
– 住所: 22-36 Nguyễn Huệ & 57-69F Đ. Đồng Khởi, Hồ Chí Minh
– 営業時間: 11:00-14:00, 18:00-22:00（2026年9月時点）

Hoa Túc Saigon
外国人向けの雰囲気が漂うベトナム料理店です。エントランスから庭園全体に広がる静けさが、都会の喧騒を忘れさせてくれます。マスターバーテンダーが厳選した高級ワインも楽しめます。
– 住所: 74/7 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1
– 営業時間: 11:00-22:30（2026年9月時点）

SH Garden
200種類以上の伝統的なベトナム料理を提供するレストランです。自社農場や信頼できる業者から仕入れた食材を使い、20年にわたり技術と創造性を磨いてきました。人数の多い記念日会にも向いています。
– 住所: 26 Đồng Khởi, Hồ Huấn Nghiệp, Bến Nghé, Quận 1
– 営業時間: 10:00-23:00（2026年9月時点）

タオディエン・郊外で選ぶならどこ？

タオディエン方面には、中心部の喧騒から離れた落ち着いた一軒があります。ゆっくり過ごしたい記念日に向いています。

LỬA
緑豊かな中庭にある屋外ワインバーです。100種類以上のワインからグラスで選べるほか、人気の自家製日本酒も楽しめます。オーガニック食材を使ったヨーロッパ料理に日本の要素を加えたメニューが特徴です。
– 住所: 2 Đ. Số 11, An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
– 営業時間: 18:00-23:00（定休日：日曜日）（2026年9月時点）

La Villa French Restaurant
シェフのティエリーと妻のティナが営むクラシックフレンチのファインダイニングです。庭園とプールを備えたヴィラは、ホーチミン市の中心部にありながら都会の喧騒から離れた静かな立地にあります。
– 住所: 14 Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Thành Phố Thủ Đức
– 営業時間: 火水18:00-23:30／木〜日11:45-16:00,18:00-23:30（定休日：月曜日）（2026年9月時点）

屋外の店を選ぶ場合は、天候も事前にチェックしておくと安心です。雨の日のホーチミン・ハノイは何をする？も参考にしてください。

夜景を見ながら食べるならどこ？

夜景を優先するなら、ビンタイン区のLandmark 81にある高層階のレストランが候補になります。

Ussina Sky 77 Restaurant – Vincom Landmark 81
Landmark 81の77階からホーチミンの景色を眺めながら食事ができる日本料理店です。独自の雪中熟成技術で調理された日本産の高級和牛を提供する、ベトナムで唯一の高級雪中熟成和牛レストランとされています。
– 住所: Vincom Landmark, 720A Đ. Điện Biên Phủ, Phường 22, Bình Thạnh
– 営業時間: 11:00-23:00（2026年9月時点）

予約前に何を確認する？

記念日ディナーは、営業時間と定休日を事前に確認しておくと安心です。9軒の情報を一覧にまとめました。

（2026年9月時点）

営業時間は変更されることがあるため、予約前に各店の公式サイトも確認してください。記念日のプレゼントもあわせて探すなら、【ホーチミン】天然石ジュエリーブランド「duong jewelry」も参考になります。

よくある質問（FAQ）

ホーチミンの記念日ディナーはいつ予約すればいい？

各店の公式サイトから予約状況を確認し、早めに連絡しておくと安心して記念日を迎えられます。

1区とタオディエン、どちらが記念日向き？

アクセスを重視するなら1区、落ち着いた雰囲気を優先するならタオディエン方面が向いています。

個室がある店はどこ？

DBに個室情報があるのはLong Triều – The Royal Pavilionです。他店は公式サイトで確認してください。

夜景が見える店はどこ？

Landmark 81の77階にあるUssina Sky 77です。ホーチミンの景色を眺めながら食事ができます。

定休日は店によって違う？

はい、店によって異なります。本文の一覧表で9軒の営業時間と定休日をまとめています。

ドレスコードはある？

DBにはドレスコードの記載がないため、予約時に各店の公式サイトで確認するのがおすすめです。

まとめ

ホーチミンの記念日ディナーは、エリアで選ぶと決めやすくなります。1区にはミシュラン店やホテル内の特別な一軒が集まり、タオディエン方面には落ち着いた隠れ家、ビンタイン区のLandmark 81には夜景が楽しめる一軒があります。営業時間と定休日は事前に確認し、公式サイトから予約を進めてください。

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2026年5月、TikTokで「#StandBanhMi」が世界的に拡散し、ハノイを含むベトナムの屋台文化に注目が集まりました。この記事では、トレンドの中身と、2026年10月の3連休にハノイを3日間で回る食べ歩きプランを在住者の視点でまとめます。

#StandBanhMiとは？何が話題になった？

Ben E. Kingの名曲「Stand By Me」を「Stand Banh Mi」ともじり、ベトナムの屋台の雰囲気と組み合わせた動画がTikTokで人気になったトレンドです。

動画にはハノイ・ホイアン・ホーチミンなど各地の屋台でバインミーを頬張る旅行者や、屋台での調理風景が登場します。

• 報道日：2026年5月12日（Tuoi Tre News）
• 舞台となった都市：ハノイ、ホイアン、ホーチミン
• 代表的な動画の一つは39万回近い再生を記録（@darcymerollin3投稿分、38万9,300回以上）

トレンドをきっかけにハノイへ行く人にとって、実際にどこで何を食べるかは別問題です。次の見出しからは、バインミー自体の基礎知識と、3連休での回り方を順に整理します。

バインミーはどんな料理？

フランスパンに具材を挟んだサンドイッチで、19世紀半ばにフランス統治下のベトナムへパン文化が伝わったのが起源です。1950年代にサイゴン（現ホーチミン）で、パテやマヨネーズ、なますなどを挟む今のスタイルが確立しました。

自宅でバインミーの雰囲気を試してみたい人は、フォーや生春巻きと合わせて作れるレシピ記事も参考になります。詳しくは初心者でも簡単！自宅で作れる本格ベトナム料理レシピガイドにまとめています。

10月の3連休、ハノイ3日間はどう回る？

2026年は10月12日（月）が「スポーツの日」の祝日にあたり、10日（土）〜12日（月）が3連休になります。この時期のハノイは雨と気温が落ち着き始める秋の入り口です。

10月の平年値（1991〜2020年）は、平均最高気温30.4°C、平均気温24.9°C、月間降水量155.1mm、雨の日は11.2日です。

3日間の大まかな流れの例です。

• 1日目：到着後は旧市街を歩き、屋台の雰囲気を体感する
• 2日目：郊外や湖周辺への日帰り、フードツアーなどの体験を組み込む
• 3日目：市内でゆっくり過ごし、帰国便に合わせて空港へ

まだホーチミンとハノイどちらへ行くか迷っている場合は、ホーチミン vs ハノイ｜初めてのベトナム旅行で行くならどっち？も判断材料になります。

フードツアーや体験をまとめて探したいときは、Klookのハノイ アクティビティページ（ハノイの遊び方・体験を探す）から検索すると、現地で当日予約できるプランも見つかります。

お一人様で入りやすいハノイ料理は？

一人で入りやすいのは、フォーやブンチャー、バインクオンのような一品完結型の麺・米料理です。カウンターや相席スタイルの店が多く、注文から食事までが短時間で終わるのが特徴です。

• フォー：牛肉や鶏肉の出汁で食べる米麺
• ブンチャー：炭火焼き豚とつけ汁で食べる米麺
• バインクオン：米粉の蒸し春巻き

都市ごとの料理文化の違いをもう少し知りたい人は、ハノイ、ダナン、ホーチミンの食文化の違いとは？で代表料理を比較しています。

家族で行くならどんな過ごし方がいい？

子ども連れなら、辛さを調整しやすい麺料理や、取り分けやすい一皿完結の料理を軸に予定を組むと安心です。屋台よりも席がゆったりした食堂を選ぶと、荷物の置き場にも困りません。

旅行前に子どもと一緒にベトナム料理を作っておくと、現地での食事が「知っている味」になり抵抗感が減ります。フォーや生春巻きのレシピは自宅で作れる本格ベトナム料理レシピガイドを参考にしてください。

各都市の食文化の違いはハノイ、ダナン、ホーチミンの食文化の違いとは？でも解説しています。

団体・グループで囲むならどんな料理がいい？

グループ旅行では、一皿を取り分けて食べるスタイルの料理が向いています。鍋料理や、焼いた魚をハーブと一緒に巻いて食べるスタイルの料理は、大人数でテーブルを囲む場面に合います。

• 鍋料理：具材を追加しながら長く楽しめる
• 焼き魚系の料理：ハーブや麺と一緒に巻いて食べる
• 麺料理の大皿盛り：人数に応じて量を調整しやすい

カップルで行くならどんな過ごし方がいい？

カップルには、湖畔を歩きながら屋台を巡ったり、夕方から夜にかけてカフェで一息つく過ごし方が合います。#StandBanhMiのような動画を意識して、屋台での一枚を撮ってみるのも楽しいかもしれません。

初めての二人旅でハノイとホーチミンのどちらを選ぶか迷う場合は、ホーチミン vs ハノイ｜初めてのベトナム旅行で行くならどっち？を参考にしてください。

到着後のネットと移動はどうする？

出発前にeSIMを準備しておくと、到着後すぐに配車アプリなどが使えて移動がスムーズです。空港からホテルまでは配車アプリを使う人が多く、現金のやり取りを減らせます。

ハノイでの暮らしや移動の勝手をもう少し具体的に知りたい人は、ハノイ vs ホーチミン｜住むならどっち？現地生活を徹底比較にも交通事情の記述があります。

よくある質問（FAQ）

#StandBanhMiはいつから話題になった？

2026年5月にTuoi Treが報じたTikTokトレンドで、「Stand By Me」をもじった動画が拡散しました。

バインミーの発祥はいつ？

フランス統治期にパン食文化が伝わり、1950年代にサイゴンで現在のスタイルが確立しました。

10月のハノイは雨季？

10月は気温と降水量が落ち着き始める秋の入り口で、真夏ほど蒸し暑くはありません。

2026年10月の3連休はいつ？

10月10日（土）〜12日（月）で、12日はスポーツの日の祝日にあたります。

バインミー以外に食べておきたい料理は？

フォーやブンチャー、バインクオンなど、ハノイならではの麺・米料理が定番です。

現地でネットはどう用意する？

出発前にeSIMを準備しておくと、到着後すぐに配車アプリなどが使えます。

まとめ

「#StandBanhMi」は、2026年5月にTikTokで拡散したバインミーのトレンドです。バインミーは19世紀半ばに伝わったパン文化を土台に、1950年代のサイゴンで今の形になりました。2026年10月10〜12日の3連休は、気温と雨が落ち着き始めるハノイで、フォーやブンチャーなどの一品料理を軸に旅程を組むと動きやすい時期です。

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• ホーチミン vs ハノイ｜初めてのベトナム旅行で行くならどっち？
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• ハノイ、ダナン、ホーチミンの食文化の違いとは？
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ベトナムの会食は「都市×シーン」で選ぶとなぜ外さない？

ベトナムは都市によって使えるジャンルや雰囲気が異なります。まず「どの都市で」「どんな場面か」を決めると、候補が自然に絞られます。

以下は、今回紹介する9軒をエリア・ジャンル・想定シーン・営業時間で整理した一覧です。

この一覧だけでも、接待は3軒、カップル・記念日向けは3軒、ディナー利用は3軒に分かれていることが分かります。次の章から、都市別に詳しく見ていきます。

ハノイで接待に使えるディナー店は？

ハノイで接待に使うなら、T.U.N.G Diningが候補です。

• エリア：ハノイ（ホアンキエム区）
• 住所：2C P. Quang Trung, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000 Vietnam
• 営業時間：18:00-23:00（定休日：月曜日）
• 特徴：地元の食材を使った20コースのテイスティングメニューを提供しています

ホアン・トゥン・シェフの料理哲学を反映したコース構成で、接待の場にも使いやすい落ち着いた店です。公式サイトはこちらから確認できます。出張時の接待先選びについては、ビジネス出張の方におすすめ！ベトナムの接待向け高級レストラン5選もあわせて参考にしてください。

ハノイでカップル・記念日向けのベトナム料理店は？

カップルでの利用が想定されており記念日にも使いやすい、Gia RestaurantとTầm vịが候補です。

Gia Restaurant
– エリア：ハノイ（ドンダー区）
– 住所：61 P. Văn Miếu, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội 100000 Vietnam
– 営業時間：18:00-21:00（火～水）/ 11:30-13:30（木～土）（定休日：日～月）
– 特徴：文廟の装飾を取り入れた内装で、季節ごとに内容が変わる12品のコースを提供しています

Tầm vị
– エリア：ハノイ（バーディン区）
– 住所：4b P. Yên Thế, Văn Miếu, Ba Đình, Hà Nội, Vietnam
– 営業時間：11:00-14:30, 17:00-21:00
– 特徴：北ベトナムの雰囲気を残すヴィンテージティーハウスで、北部を中心とした料理を提供しています

どちらもミシュラン1つ星を獲得した店です。ハノイとホーチミンの雰囲気の違いは、ホーチミン vs ハノイ｜初めてのベトナム旅行で行くならどっち？でも解説しています。

ホーチミンでディナー〜夜の時間帯に使える店は？

夜の時間帯にホーチミンで使うなら、Ănăn SaigonとAKUNA Restaurantが候補です。

Ănăn Saigon
– エリア：ホーチミン
– 住所：89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
– 営業時間：17:00-23:00（定休日：月曜日）
– 特徴：活気ある市場内にオープンしたミシュラン1つ星レストランで、伝統的なストリートフードを現代の技術で再構築しています

AKUNA Restaurant
– エリア：ホーチミン（1区、Le Méridien Saigon内）
– 住所：Le Méridien Saigon, Level 9, 3C Đ. Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 70000 Vietnam
– 営業時間：18:00-22:00（定休日：日～月）
– 特徴：オープンキッチンを1,200本のライトが囲む造りで、ヨーロッパ料理のテイスティングメニューを提供しています

想定シーンはAKUNA Restaurantがカップル向けですが、18時台から使える点は夜の会食の候補としても便利です。ホーチミンのレストラン選びは、ベトナム、ホーチミンで絶対に訪れるべきレストラン10選【2024年版】も参考になります。

ホーチミンで接待に使うベトナム料理・フランス料理店は？

接待にはVietnam House RestaurantとLüneが候補です。

Vietnam House Restaurant
– エリア：ホーチミン（1区、ドンコイ通り）
– 住所：93-95-97 Đ. Đồng Khởi, P, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000
– 営業時間：11:30-14:30, 17:30-22:00
– 特徴：ドンコイ通り中心の高級レストランで、上階では伝統民謡の生演奏も楽しめます

Lüne
– エリア：ホーチミン（サイゴン地区）
– 住所：17/14 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 70000 Vietnam
– 営業時間：月~土：11:30-14:00, 17:00-22:30（定休日：日曜日）
– 特徴：ミシュランガイドのセレクテッドレストランに掲載されるフランス料理店で、個室があります

どちらも昼の時間帯にも営業しているため、接待ランチにも使えます。出張時の接待先候補はビジネス出張の方におすすめ！ベトナムの接待向け高級レストラン5選にも掲載されています。

ダナンではディナー中心の店をどう選ぶ？

ダナンでディナーに使うなら、La Maison 1888とNén Danangが候補です。

La Maison 1888
– エリア：ダナン（ソンチャー半島）
– 住所：InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Bãi Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000 Vietnam
– 営業時間：18:30-21:00
– 特徴：インドシナ時代のコロニアル様式を再現した邸宅にあり、5品または7品のコースを提供しています

Nén Danang
– エリア：ダナン（ンュハンソン区）
– 住所：16 đường Mỹ Đa Tây 2, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000 Vietnam
– 営業時間：17:30-23:30
– 特徴：数ヶ月ごとにアレンジされる単一のコースメニューを提供するモダンな店です

La Maison 1888は営業時間が18:30-21:00と短いため、到着後すぐの予約がおすすめです。

ジャンルで選ぶなら、モダンなベトナム料理かフランス料理か？

ジャンルで迷ったら、モダンなベトナム料理かフランス料理かで絞り込む方法もあります。

今回紹介した9軒は、ジャンルとシーンで次のように分かれています。

ベトナム料理はGia Restaurant、Tầm vị、Ănăn Saigon、Vietnam House Restaurant、Nén Danangの5軒です。フランス料理はLüneとLa Maison 1888の2軒です。

3都市の食文化の違いは、ベトナムの3大都市であるハノイ、ダナン、ホーチミンの食文化の違いとは？で詳しく解説しています。ミシュラン掲載店の全体像を知りたい場合は、2025年最新版ミシュランガイド ハノイ／ホーチミン／ダナン総まとめもあわせてご覧ください。

営業時間から逆算するとどう選べる？

到着日や滞在の予定に合わせて、営業時間から逆算して選ぶ方法もあります。

• 到着した日の夜が遅い場合：Nén Danangは17:30-23:30と閉店が遅めです
• ランチにも使いたい場合：Vietnam House RestaurantやLüne、Tầm vịは昼の時間帯も営業しています
• 月曜が定休日の店に注意：T.U.N.G DiningとĂnăn Saigonは月曜定休です
• 日曜・月曜が定休日の店に注意：Gia RestaurantとAKUNA Restaurantは日～月が定休日です
• 日曜のみ定休の店：Lüneは日曜定休です

滞在日程が短い場合は、この定休日情報を先に確認してから予約先を決めると安心です。

最終確認は店舗DBページと公式HPのどちらを見ればいい？

住所と営業時間はVIETGOHANの店舗DBページで、予約方法や最新情報は公式HPで確認するのがおすすめです。

各店の店舗ページは以下の通りです。

• T.U.N.G Dining
• Gia Restaurant
• Tầm vị
• Ănăn Saigon
• AKUNA Restaurant
• Vietnam House Restaurant
• Lüne
• La Maison 1888
• Nén Danang

営業時間や定休日は変更されることがあるため、予約前に公式HPもあわせて確認してください。

よくある質問（FAQ）

ハノイで接待に使える店は何軒ある？

今回紹介した中では、T.U.N.G Diningが接待向けとして登録されています。

ホーチミンで接待に使えるのは？

Vietnam House RestaurantとLüneの2軒です。

ダナンで営業時間が長い店はどれ？

Nén Danangが17:30-23:30と、今回紹介した中では閉店が遅めです。

昼の時間帯に営業している接待向けの店は？

Vietnam House Restaurantは11:30-14:30, 17:30-22:00で営業しています。

フランス料理の店はどこにある？

ホーチミンのLüneとダナンのLa Maison 1888の2軒です。

月曜に休みの店を教えて

T.U.N.G DiningとĂnăn Saigonが月曜定休です。

まとめ

ベトナムでディナーの店を選ぶときは、都市とシーンから絞り込むと迷いません。接待にはハノイのT.U.N.G Dining、ホーチミンのVietnam House RestaurantやLüne、カップルにはGia RestaurantやTầm vịが候補です。ダナンではLa Maison 1888とNén Danangがディナー向けです。営業時間と定休日は店舗ごとに異なるため、予約前に必ず店舗DBページと公式HPで確認してください。

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ベトナムにチップの習慣はある？

ベトナムはもともとチップを渡す習慣が薄い国です。ただし外国人が多く訪れる店やサービスでは、慣習として根付いている場合があります。

• ローカル向けの食堂や市場では、チップを渡す人はほとんどいません。
• 観光客向けのレストランやツアーでは、感謝の気持ちとして渡す人が増えています。
• 観光客が多いエリアでは、チップを求められる場面があります。
• 金額に決まりはなく、満足度に応じた気持ちとして渡すのが基本です。
• 旅行全体の予算配分についてはこちらの記事、都市別の物価感はこちらの記事も参考になります。

レストランではサービス料と別に渡すべき？

会計にサービス料が含まれている店では、追加のチップは必須ではありません。含まれていない店では、満足度に応じて渡すと丁寧です。

• 明細に「サービス料」や「Service Charge」の記載があるか確認します。
• 記載がある場合は、追加でチップを渡す必要は基本的にありません。
• 記載がない個人経営の食堂では、お釣りを受け取らずに残す形が一般的です。
• 高級店やホテル内レストランでは、明細を確認する習慣をつけておくと安心です。
• ホーチミンで人気の店を探すならこちらの記事、ハノイならこちらの記事が参考になります。
• ミシュランに掲載された店を巡るならミシュランガイドやミシュラン1つ星ガイドも便利です。
• ベジタリアンやハラール対応の店を探す場合はこちらの記事をご覧ください。

スパ・マッサージの相場はいくら？

スパやマッサージ店では、チップを渡す習慣が比較的根付いています。決まった金額はなく、満足度に応じて渡すのが基本です。

• 施術後に、担当のセラピストへ直接手渡しするのが一般的です。
• 高級ホテル内のスパでは、会計時にチップの欄が設けられている場合があります。
• 金額に決まりはなく、施術内容や満足度に応じて判断します。
• 現金が用意できない場合は、フロントで対応可能か確認すると安心です。

ホテル・配車・ポーターはどうする？

ホテルのポーターや配車サービスでは、チップは必須ではありません。荷物を運んでもらった際に渡す人が多い場面です。

• ホテルのポーターには、荷物の量に応じて少額を手渡す人がいます。
• 配車サービスでは、ドライバーへのチップは一般的ではありません。
• アプリによっては、アプリ内でドライバーへの謝礼を追加できる機能を備えている場合があります。
• 対応の有無はアプリのバージョンや地域によって異なるため、利用前に確認するのが確実です。
• ベトナム国内の移動手段やアプリの詳細はこちらの記事にまとめています。

いくら札で渡すのがスマート？

チップは高額紙幣ではなく、小額紙幣で渡すのが基本です。ベトナム・ドンには複数の額面の紙幣が流通しています。

• ベトナム・ドンの紙幣は、1,000₫から500,000₫まで複数の額面があります。
• 流通量が多いのは、1,000₫、2,000₫、5,000₫、10,000₫、20,000₫、50,000₫、100,000₫、200,000₫、500,000₫の9種類です。
• チップとして渡すなら、1,000₫〜50,000₫あたりの小額紙幣を数枚用意しておくと便利です。
• 両替時に小額紙幣を意識してリクエストすると、チップ用の紙幣に困りません。

カード払いのときはどうすればいい？

カード払いが中心の店では、チップの文化自体があまり根付いていません。無理に現金を用意する必要はありません。

• レジ端末にチップ入力の機能がある店は、まだ多くありません。
• 配車アプリの一部は、決済時にドライバーへの謝礼を追加できる場合があります。
• 機能の有無はアプリやバージョンによって異なるため、都度確認するのが確実です。
• どうしても渡したい場合は、現金を少額だけ用意しておくと対応しやすくなります。
• 会計時に使えるベトナム語フレーズはこちらの記事で確認できます。

断られた・多く請求されたときの対処は？

チップを断られても、無理に渡す必要はありません。逆に不当に上乗せされた場合は、明細を確認して伝えましょう。

• 断られた場合は、その場の習慣に従い、引き下がるのが自然です。
• 明細にサービス料が含まれているのに追加で請求された場合は、確認を求めます。
• 言葉に不安がある場合は、簡単なフレーズを覚えておくと伝えやすくなります。
• 屋台やローカル食堂では、そもそもチップの概念がないため通常は起きません。
• 屋台グルメでの支払いマナーについてはこちらの記事も参考にしてください。

場面別のチップ早見表

よくある質問（FAQ）

チップの相場に決まりはありますか？

明確な決まりはなく、満足度に応じて渡す文化です。無理に用意する必要はありません。

高級レストランでは必ずチップが必要ですか？

サービス料が明細に含まれていれば、基本的に追加のチップは不要です。

配車サービスでチップは渡すべきですか？

一般的ではありません。アプリ内に謝礼機能があれば利用する程度で十分です。

小額紙幣はどこで手に入りますか？

両替時にリクエストするか、屋台や市場での支払いのお釣りとして集められます。

チップを渡すタイミングはいつがいいですか？

会計後や施術後など、サービスが終わったタイミングで手渡すのが自然です。

チップ用の紙幣はいくら単位を用意すればいいですか？

1,000₫〜50,000₫はベトナム・ドンで実際に流通している額面です。これらの小額紙幣を数枚用意しておくと、チップの場面でも使いやすいでしょう。

まとめ

ベトナムのチップ文化は、地域や店によって濃淡があります。サービス料が明細にあれば追加は不要で、ない場合は小額紙幣で気持ちを渡すのが基本です。スパやポーターでは少額の手渡しが一般的ですが、配車サービスや屋台では基本的に不要です。困ったときは無理せず、その場の習慣に従うのが安心です。

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2026年は敬老の日と秋分の日の間に休日が挟まり、9月19日（土）から23日（水）までの5連休になります。ベトナム側の大型連休である建国記念日は8月29日〜9月2日で時期がずれるため、現地の連休ラッシュを避けて動けます。この記事では4日間の日程の組み方と、都市選びのポイントを整理します。

9月の連休にベトナムは向いている？

向いています。ただしダナンは9月から台風・雨季の入り口に入るため、雨天時の代替行程を用意しておくと安心です。

• 2026年のシルバーウィークは9/19(土)〜9/23(水)の5連休です
• ベトナムの建国記念の連休（8/29〜9/2）とは時期が重なりません
• ハノイは夏の名残があり、9月の降水量は228.3mm、雨日は13.9日です
• ダナンは9月の降水量が350.7mm、雨日は14.6日と増えます
• ホーチミンは平年値データを確認できないため、出発直前の予報確認を推奨します

ホーチミン・ダナン・ハノイ、どこを選ぶ？

食の幅を優先するならホーチミン、世界遺産とビーチを両方欲しいならダナンが動きやすいです。

3都市の食文化の違いは「ハノイ・ダナン・ホーチミンの食文化の違い」で詳しく比較しています。初回の2択で迷う場合は「ホーチミン vs ハノイ」も参考になります。ダナンを検討する人は「ダナン観光スポット5選」で世界遺産とビーチの回り方を確認してください。

4日間のモデル日程はどう組む？

到着日と最終日を移動に充て、中2日を観光と食事に充てるのが基本です。

• 1日目: 午後着、ホテル周辺で軽く街歩き
• 2日目: 郊外観光または世界遺産エリアへ日帰り
• 3日目: 市内グルメ、夜は会食向けの店で1日を締める
• 4日目: 午前中に土産を買い、午後の便で帰国

ハノイで夜の会食先を決めたい人は「ハノイの会食レストラン9選」「ハノイで訪れるべきレストラン10選」を、ホーチミン泊なら「ホーチミンで訪れるべきレストラン10選」を日程に組み込むと決めやすくなります。星付きの店を1軒入れたい場合は「ミシュランガイド ハノイ／ホーチミン／ダナン総まとめ」で候補を確認してください。

現地の中秋節はいつ？何が楽しめる？

中秋節は旧暦の行事で、西暦の日付は年によって変わります。9月の連休期間と近い時期に重なることが多く、街の一部で灯篭や月餅を扱う店が増えます。厳密な日付は年ごとに確認が必要なため、この記事では固定の日付を明記しません。連休の日程を組む際は、滞在都市の商店街の様子を到着後に確認するのが確実です。

予約は何をいつまでに取るべき？

連休中は現地ツアーや送迎の枠が埋まりやすいため、往復の航空券とあわせて早めに動くのが安全です。

• 航空券とホテルを最優先で確定する
• 郊外観光や送迎付きアクティビティは出発前に予約しておく
• 空港送迎は連休中に予約が集中しやすいので早めに手配する

ホーチミン方面のアクティビティをまとめて探すなら、Klookのホーチミン特集ページから日程に合うツアーを確認できます。

予算はいくら見ておけばいい？

連休期間は航空券・ホテルともに値上がりしやすいため、通常期より余裕を持った予算組みが安心です。具体的な内訳は「ベトナム旅行の予算はいくら？」で泊数別に整理しているので、そちらを基準に連休料金分を上乗せして計算してください。

出発前にやっておくことは？

雨季の入り口にあたる都市を選ぶ場合は、服装と雨天時の過ごし方を先に決めておくと当日慌てません。

• 雨季の服装と持ち物は「雨季のベトナムは何を着る？」で確認する
• 雨天時の屋内での過ごし方は「雨の日のホーチミン・ハノイは何をする？」を見ておく
• 空港送迎とホテルのチェックイン時間を事前にメモしておく

よくある質問（FAQ）

2026年のシルバーウィークは何連休？

9/19(土)〜9/23(水)の5連休です。

ベトナムの連休と時期は重なる？

重なりません。ベトナムの建国記念連休は8/29〜9/2です。

ダナンとハノイ、どちらが雨は少ない？

9月時点ではハノイの方が降水量・雨日数とも少なめです。

ホーチミンの9月の気候は?

信頼できる平年値データが手元にないため、出発前に天気予報で確認してください。

中秋節の日付は決まっている?

旧暦基準のため西暦の日付は年ごとに変わります。到着後に現地情報を確認するのが確実です。

予約は何を最初にすべき?

航空券とホテルです。連休中はツアーや送迎の枠も早く埋まります。

まとめ

2026年のシルバーウィークは9/19〜23の5連休で、ベトナム側の連休とは時期が重なりません。ダナンは9月から雨季に入るため、ハノイより雨天対策を厚めにしておくと安心です。ホーチミンは気候データが手元にない分、出発前の天気予報確認を忘れずに。4日間は移動日を含めて中2日を観光と食事に充てる組み方が基本で、航空券・ホテル・送迎の予約は早めに済ませておきましょう。

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